Коротко о палео диете

С развитием интернета и средств массовой информации, появилось большое количество диет и систем питания, обещающие помочь человеку сбросить лишний вес. Как правило, они работают, но стоит возвратиться к нормально режиму питания, как вес набирался с еще большей силой. Среди всего ассортимента, особенно выделяется «Палео-диета». Ее смыл довольно прост. А придерживаясь основных правил питания – эффект останется на длительное время.

Палео диета – система питания, состоящая из хорошего мяса, яиц, различных трав, рыбы. Она богата полезными веществами. Благодаря отсутствию рафинированных продуктов, вредных жиров и масел делает такой рацион сбалансированным и полноценным.

В ее основе лежит принцип употребления, в основном, растительной пищи с добавлением мясных продуктов. В результате, большое разнообразие пищи, дает организму все необходимые питательные вещества.

Согласно клиническим исследованиям, палео диета улучшает работу кровеносных сосудов, снижает риск заболеванием сердечно – сосудистой системы, повышают переносимость глюкозы у болеющих диабетов и многое другое.

Благодаря такому рациону питания, человек употребляет только пищу богатую питательными веществами и исключает продукты, которые вызывают сбои в желудочно-кишечном тракте, нарушении пищеварения. Укрепляется иммунитет, нормализуется обмен веществ. Что положительно сказывается на организме в целом.

Данную систему питания можно назвать первобытной. Именно на основе изучения культуры питания в доисторические времена с использованием знаний современной науки и медицины была разработана палео диета. Ее отличительными способностями являются многогранность и адаптация.

Данная диета не является жесткой и не требует, для достижения ожидаемого результата, большой силы воли. Все что необходимо, так это исключит из своего рациона одни продукты и добавить другие. И чувствовать себя здоровым и жизнерадостным человеком.

Рацион палео диеты исключает употребление такой пищи, в которой содержится маленькое количество полезных веществ или продуктов, которые трудно переварить (вызывая нарушения пищеварения).

Если человек хочет испытать на себе данный рацион питания, то ему необходимо исключить следующие продукты:

• крупы
• полочные продукты и их производные (кефир, творог, сметана)
• рафинированную пищу и продукты, которые подверглись высокой термической обработке.

Данная система питания очень гибкая в применении. Замена одних продуктов – другими, частая практика.