Какие продукты следует избегать, а какие исключить из рациона детей

Главная причина, вследствие которой пирожное, сладкое печение и выпечка не рекомендуются детям состоит в том, что приготовлены они в основном из крахмалосодержащих продуктов, сахара, жиров, очень калорийные и поэтому они быстро перебивают аппетит малыша, не обеспечивая его взамен витаминами, солями, протеинами, клетчаткой. Другими словами, названные выше продукты обманывают ребенка: у нее создается ложное впечатление вполне насытившегося и возникает иллюзия, что он более не нуждается в другой еде. Родителям не надо, конечно, быть слишком строгими в этом плане, лишая ребенка кусочка торта в день рождения. Маме только надо избегать потчевать малыша этими продуктами регулярно.

Изделия из сдобного теста, имеющие крем, такие как эклер, несут другую опасность. Если вдруг они хранились не при низкой температуре, то они легко становятся рассадником опасных заболеваний. Несвежие подобные продукты часто становились источниками интоксикаций.

Продукты, отличающиеся повышенным процентным содержанием сахара, слишком быстро уничтожают у ребенка всякое желание поесть. Кроме того, они способствуют возникновению зубного кариеса. Если ребенок ест кашу, пюре из фруктов без сахара не следует ему препятствовать, когда он попросит щепотку сахара. И, наоборот, следует мягко, но твердо, запрещать малышу превращать свою кашу в сироп. Фруктовые желе, варения, засахаренные фрукты содержат избыток сахара, их нельзя давать ребенку; если тот не хочет есть варение с хлебом, мама должна строго контролировать потребление сладостей.

В день, когда для семьи открыли банку консервированных фруктов, надо исключить из питания ребенка соки. Рекомендуется нечасто потреблять продукты, уже по своему происхождению содержащие сахар: изюм, финики, инжир, чернослив, которые пристают к зубам и благоприятствуют возникновению кариеса. После их потребления ребенок должен почистить или сполоснуть зубы.

Конфеты и всевозможные сладости уменьшают аппетит по причине переизбытка сахара. Дети часто едят их в течение дня, когда они отрицательно влияют на аппетит. Сливочное мороженое бывает не первой свежести, когда в нем могут содержаться такие же микробы, как и цельном молоке. Надо быть щепетильной в выборе мест покупки товара. Начиная с двух лет, не следует лишать ребенка мороженого или печенья в качестве десерта. Не стоит его огорчать, но маме следует категорически исключить сосать конфетки между регулярными приемами пищи. В принципе, их надо запретить навсегда. Ведь это они чаще всего вызывают кариес. После конфеты во рту сохраняется своеобразная среда, способствующая вредной для зубов ферментации.

Лишить маленького ребенка конфет достаточно легко: лучше всего не иметь их дома. Когда ребенок начинает обучение в школе, дело осложняется. Действительно, любая мама не желает, чтобы ее чадо было лишено сладостей. Если товарищи по классу будут давать иногда конфету, это не слишком страшно. Когда же ребенок является сластеной и подвержен кариесу, родителям необходимо проявить всю строгость, чтобы на сладкое наложить запрет.